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据说这些东西都不能空腹吃,有道理吗?

时间:2019-08-11
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我昨天正在寻找医生要求建立药物网络。

胃可能是最麻烦的器官。就像夏雨的孩子们说的那样,吃完后他们会感到饥饿,饥饿时他们必须吃东西。它没有时间一劳永逸地完成。然而,有些人说:“不,很多事情都不能空腹吃掉。”

那么他们提到了什么?

不能吃药

看看情况。

要讨论这个问题,首先要定义“禁食”。腹部,这里是胃,即所谓的禁食,是胃基本上是空的,通常是在进食前1小时或进食后2小时。在这两个时期,由于空腹而没有食物,有几个特点。

首先,胃中的酸度特别高,接近浓盐酸;其次,进食后,为了充分搅拌和粉碎食物,胃会尽量延迟食物。换句话说,在空腹时,胃的排空速度很快;由于胃是空的,消化道的血管基本上是空闲的。 [1]

口服药物主要通过胃肠道和小肠吸收。理想情况下,药物最初应在胃中分解,然后迅速进入小肠;在小肠中,最好不要有竞争对手。如果没有竞争对手,小肠可以集中精力吸收药物并尽早达到治疗所需的药物浓度。换句话说,一般来说,空腹服药更有效,更好。

但是,有些药物不适合禁食,如布洛芬。在正常情况下,胃肠道中存在一定量的前列腺素。这些前列腺素可以保护胃肠道免受胃酸的侵害。布洛芬抑制前列腺素的合成,这是其镇痛的原理。空腹服用布洛芬可能会导致肠胃不适。

因此,要吃药,你必须遵照医生的建议。如果医生没有另外说明,最好空腹服用。

不能吃柿子

错误。

传统上,黑枣,山楂,特别是柿子含有大量的单宁酸。在胃酸存在下,柠檬酸可与蛋白质结合形成柠檬酸盐蛋白质。一方面,单宁酸蛋白质不溶于水,另一方面,它可以与果胶和水果纤维等物质结合。通过大量组合,可以形成巨大的,坚硬的石头状物质,即胃石。 [2]

可以看出,在这个过程中,有两个关键点:第一,单宁酸,单宁酸含量越高,形成单宁酸蛋白的可能性越大;第二是胃排空率,胃排空越慢,单宁酸蛋白质越容易与其他物质结合。

一方面,不同类型的柿子的单宁酸含量差异很大,甜柿子的柿子含量通常很低;即使同一种柿子,成熟前后鞣酸的分布也不同。当不成熟时,单宁酸主要分布在柿子的果肉中。成熟后,将其转移到柿子皮和容器中。

另一方面,患有胃病的患者通常有空腹吃柿子的经历,伴有胃排空障碍。反过来,只有少数空腹吃柿子的人会患上胃病。胃排空障碍的特殊表现。

因此,对于胃功能健康的人来说,空腹吃成熟的甜柿并不是什么大不了的事。记得把它剥掉。

不能吃香蕉

荒诞。

首先,100克香蕉含有约27毫克的镁,这不是特别高,远远低于大米,荞麦,杏仁和其他食物。

常见食物中镁含量,mg/100g可食部分[3]

其次,镁是必需元素之一,它可以促进骨骼生长,调节激素分泌,并参与调节各种酶的活性。由于这一重要性,*有一种调节镁浓度的机制。该机制的核心器官是肾脏。

简单地说,如果*中的镁浓度不够,肾脏会增加原尿的吸收,尽量恢复原尿中的镁;相反,如果镁浓度过高,肾脏的重吸收会减少。在健康人群中,镁缺乏通常很少,并且镁过量很少。

最后,营养学家建议成年中国人每天摄入约330毫克的镁。根据中国疾病预防控制中心的调查,中国居民的平均镁摄入量没有达到这一要求,而且逐渐下降。因此,建议读者适当增加饮食中绿叶蔬菜和粗粮的比例。 [3]

不能吃甜食

瞎扯。

这种说法本身就是一个矛盾。由于它是空腹,胃和小肠基本上是空的,那么“阻碍蛋白质的吸收和利用”呢?

此外,糖有很多种。除了直接吸收葡萄糖,蔗糖,乳糖,淀粉等外,还需要通过消化酶的作用转化为单糖。它怎么能“没有消化就被吸收”?

此外,有些人因长期禁食而患有低血糖症。最常见的急救方案是快速加糖,吃糖或静脉注射葡萄糖。如果他们不能空腹吃甜食怎么办?

空腹吃甜食可能确实导致血糖水平突然升高。但是,根据剂量,它仍然是相同的句子。简而言之,经过数百万年的演变,*远没有像许多人想象的那样脆弱。你不能空腹吃这个,你不能空腹吃,你还能吃什么?

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